Hanf PUR - ganze Hanfnüsse, geschrotet

Nährwertanalyse pro 100 g Hanf PUR:
Proteingehalt: 21,5 g, Ballaststoffe: 13 g, Fett: 30,6 g, Mineralstoffe: 4,9 g, Wasser: 5,7 g, Natrium: 0,005 g, Vitamine: 0,014 g, Gesamtkohlehydrate: 24 g, Energiegehalt: 471 Kcal

Proteinanalyse in mg/100 g Hanf PUR:
Alanin: 900-1000 mg, Arginin: 1800-2000 mg, Aspartat/Asparagin: 1900-2100 mg, Cystein/Cystin: 100-200 mg, Glutamat/Glutamin: 3400-3600 mg, Glycin: 900-1000 mg, Histidin: 200-300 mg, Isoleucin: 100-200 mg, Leucin: 600-800 mg, Lysin: 400-500 mg, Methionin: 200-300 mg, Prolin: 700-800 mg, Pylalanin: 300-400 mg, Serin: 800-1000 mg, Theorin: 300-400 mg, Tryptophan: 50-100 mg, Tyrosin: 500-700 mg, Valin: 040 - 350 mg

Vitamine mg/100 g Hanf PUR:
Provitamin A: 5-6 mg, Vitamin B 1: 0,9 mg, Vitamin B 2: 1,1 mg, Vitamin B 3: 2,5 mg, Vitamin B 6: 0,3 mg, Vitamin B 12: Spuren, Vitamin C: 1,4 mg, Vitamin D: Spuren, Vitamin E: 3 mg

Fettsäurespektrum:
Gesättigte Fettsäuren: 9-11 %, Ungesättigte Fettsäuren: 82-90 %
davon sind
Zweifach ungesättigte Linolsäure: 54-70
Dreifach ungesättigte Linolsäure: 14-17 %
Einfach ungesättigte Ölsäuren: 9-11 %
Gamma-Linolsäure: 1,5-6 %